Menú Fin de Semana

Menú Especial 

Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.

      Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad"  

PRIMEROS PLATOS:

• GARBANZOS “DE FUENTESAUCO” CON MARISCOS

• CARPACCIO DE BACALAO CON CREMA FINA DE TOMATE NATURAL Y JAMON IBERICO

• CROQUETAS CREMOSAS CASERAS DE CECINA

• RISOTTO DE PATO CONFITADO CON COSTRA DE SU PIEL Y CANTHARELLUS FRESCOS 

 

SEGUNDOS PLATOS:

• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA. 

• TATAKI DE ENTRECOT DE TERNERA DE ALISTE CON PIMIENTOS Y PATATAS 

• RODABALLO SALVAJE A LA PLANCHA CON AJITOS FRITOS.

• ALBONDIGAS CASERAS DE MANITAS DE CERDO IBERICO DESHUESADAS CON FOIE

 

El precio del menú es de 33.50€ incluye vino de la casa, agua, pan y nuestro surtido de postres caseros deliciosos.