Menú Fin de Semana
MENÚ ESPECIAL
Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.
Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad”
CON EL TICKET DE ESTE MENU PUEDES ENTRAR GRATUITAMENTE EN LA VILLA ROMANA DE LA OLMEDA
PRIMEROS PLATOS:
- ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” CON ALMEJA BABOSA DE CARRIL
- ENSALADA DE MELON CON JAMON IBERICO, QUESO CURADO, LAGRIMAS DE MIEL, BREVAS Y FRUTOS SECOS
- REVUELTO CON HUEVOS DE CORRAL DE ALGAS MARINAS Y BOLETUS
- GAMBONES EN TEMPURA DE CATAIFI Y SALSA JAPONESA
SEGUNDOS PLATOS:
- LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA
- CANELONES CASEROS DE RABO DE BUEY CON CIRUELAS Y FOIE
- CARRILLERA DE CERDO IBERICO GLASEADA CON TINTO DE “EMILIO MORO” Y COMPOTA DE HIGOS
- BACALAO AL HORNO CON ALI OLI DE MIEL Y MANZANA ASADA
El precio del menú es de 25.00€ e incluye vino de la casa, agua, pan y nuestro surtido de postres.
LA TAPA DEL BAR: TORREZNOS
