Menú Fin de Semana

Menú Especial 

Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.

      Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad"  

                                                                       

PRIMEROS PLATOS:

• ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” CON BOGAVANTE

• SALMOREJO DE TOMATES ROSAS CON LASCAS DE JAMON IBERICO Y OLIVA VIRGEN

• RISOTTO DE PATO CONFITADO CON CRUJIENTE DE SU PROPIA COSTRA

• CALABACINES FRESCOS DE HUERTA AL HORNO RELLENOS DE CREMA DE BOLETUS Y GAMBAS 

 

 

SEGUNDOS PLATOS:

• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA. 

• BACALAO AL HORNO CON ALI OLI DE MIEL Y MANZANA REINETA ASADA 

• ALBONDIGAS DE MANITAS DE CERDO IBERICO DESHUESADAS COM FOIE Y REDUCCION DE SU JUGO

• TATAKI DE ENTRECOT DE TERNERA DE ALISTE CON PATATAS Y PIMIENTOS 

 

El precio del menú es de 33.50€ incluye vino de la casa, agua, pan y nuestro surtido de postres caseros deliciosos.