Menú del Miércoles
Menú del Día
Venta directa de legumbres de Saldaña y miel de brezo, las alubias que pueden degustar en nuestros menús, también pueden llevárselas a su casa; Consulten a su camarero.
Legumbres de Saldaña, “Garantía de calidad”
MENÚ ESPECIAL
PRIMEROS PLATOS:
- GARBANZOS “PEDROSILLANOS” CON CENTOLLA
- CROQUETAS CASERAS DE CECINA
- ENSALADA DE MELON CON JAMON DE GUIJUELO, QUESO PURO DE OVEJA Y FRUTOS SECOS
- ALCACHOFAS CONFITADAS CON HUEVO DE CORRAL Y MOLLEJITAS DE LECHAZO.
SEGUNDOS PLATOS:
- LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA.
- HAMBURGUESA PREMIUN DE TERNERA CON SUS VERDURAS SALTEADAS Y QUESO CURADO DE OVEJA
- ENTRECOT A LA PIMIENTA CON PATATAS Y PIMIENTOS
- RODABALLO SALVAJE A LA PLANCHA CON AJITOS Y PIÑONES
El precio de este menú es de 28,90€ en ambos casos, incluye vino, agua, gas, pan y nuestro surtido de postres de elaboración propia
MENU DEL DIA
PRIMEROS PLATOS:
- ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” CON IBÉRICOS
- GAZPACHO DE TOMATE ROSA CON VIRUTAS DE JAMÓN IBÉRICO
- MORCILLA DE CORNÓN FRITA CON MANZANA.
- ENSALADA DE LA CASA CON CRUJIENTE DE BACON
SEGUNDOS PLATOS:
- POLLO DE CORRAL “ESTOFADO CON SETAS Y VERDURAS DE LA HUERTA”.
- EMPANADA CASERA DE LECHAZO
- LUBINA AL HORNO CON PATATA PANADERA
- HAMBURGUESA DE TERNERA CON SUS VERDURAS POCHADITAS Y QUESO DE CABRA
El precio de este menú es de 16,00€ (Si eligen como segundo plato Pollo de Corral, el precio del menú son 18.00€) en ambos casos, incluye vino, agua, gas, pan y nuestro surtido de postres de elaboración propia
EN EL BAR, TENEMOS DE TAPA
CHORIZO
