Menú del Jueves

Jueves 01/11/18

Menú especial del Día de Todos los Santos

PRIMEROS PLATOS:

• ALUBIAS “BLANCAS DE SALDAÑA” CON NÉCORAS
• ENSALADA FRESQUITA DEL HUERTO, CON CIERVO ESCABECHADO, PIMIENTOS ASADOS Y VINAGRETA DE PISTACHO
• RISOTTO DE PATO CONFITADO CON BOLETUS Y FOIE
• SOPA CASTELLANA “CALENTITA” CON SENDERUELAS Y JAMON IBÉRICO

 


SEGUNDOS PLATO

• LECHAZO “RECIEN ASADO” DE CASTILLA
• MEDALLONES DE LOMO DE CORZO CON MANITAS DE CERDO IB DESHUESADAS Y QUESO DE CABRA
• TRONCO DE MERLUZA FRESCA A LA GALLEGA SOBRE LECHO DE CREMA FINA DE PATATA DE LA OJEDA
• GALLO DE CORRAL GUISADO CON SETAS, VERDURAS Y CARABINEROS




El precio de este menú es de 22.50€(15€ con Lechazo) e incluye vino de casa, agua, pan y nuestro surtido de postres de elaboración propia.

                            
                 HOY  TENEMOS DE TAPA

CECINA


     

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Donde Estamos

  • Nos puedes encontrar en:
    Plaza del Marques del la Valdavia nº 9
    34100 Saldaña Palencia

Horario

  • Lunes a Domingo.
    11:30 h. - 17:00 h.
    20:00 h. - 00:00 h.

Información y Reservas

  • Llámanos.
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